最近一種“原則上禁止交談”的“靜音咖啡館”在日本年輕人中悄然流行。在安靜的環(huán)境中享受讀書(shū)喝茶的輕松時(shí)光,成為人們趨之若鶩的理由。據(jù)說(shuō)這種完全安靜的咖啡館能給人們帶來(lái)遠(yuǎn)
最近一種“原則上禁止交談”的“靜音咖啡館”在日本年輕人中悄然流行。在安靜的環(huán)境中享受讀書(shū)喝茶的輕松時(shí)光,成為人們趨之若鶩的理由。據(jù)說(shuō)這種完全安靜的咖啡館能給人們帶來(lái)遠(yuǎn)離日常嘈雜生活的奇妙感覺(jué),是一種最“治愈”的咖啡館。
某個(gè)周六的晚上8點(diǎn),神戶市的“CAFE KESHiPEARL”店內(nèi),約15位客人在朦朧的燈光下寫(xiě)字、讀書(shū)。耳邊縈繞著舒緩的音樂(lè)、研磨咖啡豆的聲音,還有時(shí)鐘的滴答聲,除此之外幾乎鴉雀無(wú)聲,就連店員在為客人點(diǎn)單的時(shí)候都是輕聲細(xì)語(yǔ)。
“CAFE KESHiPEARL”規(guī)定,在每周五、周六下午6點(diǎn)半到晚上10點(diǎn),禁止客人之間交談,并且將此時(shí)間段命名為“靜音咖啡館”。這是3年前店長(zhǎng)西山達(dá)也提出的想法。
西山達(dá)也在當(dāng)年開(kāi)店的時(shí)候,就立志為顧客創(chuàng)造一個(gè)能夠相互尊重的時(shí)間和空間。但是,由于客人數(shù)量的增加,毫無(wú)顧忌大聲喧嘩的客人也開(kāi)始愈發(fā)顯眼,“那些想要安安靜靜享受自己時(shí)間的老客戶變得越來(lái)越?jīng)]有容身之處”。為了使顧客能夠安靜地度過(guò)屬于自己的時(shí)間,該店決定在限定時(shí)間段內(nèi)實(shí)施“靜音咖啡館”。這樣的消息一經(jīng)傳出,反而吸引了眾多客人前來(lái)光顧。
其中70%左右的客人為二三十歲的女性,她們的平均逗留時(shí)間大約在1個(gè)半小時(shí)到2個(gè)小時(shí)左右。大部分的客人都選擇在靜音時(shí)間段來(lái)店讀書(shū),享受自己的時(shí)間。90%左右的客人都是一個(gè)人,但是也有和朋友一起來(lái)的客人,他們互相并不交談,只是各自享受屬于自己的時(shí)間,甚至還有很多情侶顧客。
從2年前開(kāi)始來(lái)店的老顧客寒川真琴女士也說(shuō)道:“很多時(shí)候等我反應(yīng)過(guò)來(lái)才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在這里待了2、3個(gè)小時(shí)了。在這里有一種不同以往的感覺(jué),壓力大的時(shí)候也可以到這里來(lái)尋找治愈。”
在東京也有一家名為“R座讀書(shū)館”的咖啡廳。在那里,全天都禁止交談。店內(nèi)放了7、8本“筆談冊(cè)”,翻一翻發(fā)現(xiàn)里面寫(xiě)著“差不多我們走吧”、“我去趟洗手間”等內(nèi)容。因?yàn)檫@家店禁止顧客之間交談,所以朋友之間只能通過(guò)手寫(xiě)進(jìn)行交流。
店里的家具古色古香,書(shū)架上約有1000冊(cè)的藏書(shū)。店長(zhǎng)渡邊太紀(jì)說(shuō): “在店里讀書(shū),有一種置身于森林般感覺(jué)”。
除了讀書(shū)之外,還有不少客人在店里從開(kāi)店到閉店一直在發(fā)呆。山本遙(24歲)每周都要來(lái)光顧一次,她說(shuō):“連鎖店的人太多了,這里比圖書(shū)館還要安靜,可以清閑安逸地享受讀書(shū)的樂(lè)趣。”
由于連鎖店的飛速發(fā)展,咖啡店的數(shù)量在不斷增加,與以往那種年輕人聚在一起消磨時(shí)光的咖啡店不同,更多的人利用忙碌日常生活中的空閑時(shí)間前去光顧這種連鎖咖啡店?,F(xiàn)代年輕人可能追求的正是這種像“靜音咖啡館”一樣可以解放心靈、放松自我的空間。
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