加拿大沃爾瑪是第一家提供 Kitasoo/Xai’xais First Nation 煙熏三文魚的零售商-ESG跨境

安大略省密西沙加，2021 年 12 月 8 日——沃爾瑪加拿大很榮幸成為 Klemtu Spirit Hot Smoked Atlantic Salmon 的獨(dú)家零售商，這是由 Kitasoo/Xai'xais First Nation 生產(chǎn)的新推出的海鮮產(chǎn)品。

與 Mowi Canada West 合作創(chuàng)建的煙熏三文魚由不列顛哥倫比亞省 Klemtu 的 Kitasoo/Xai'xais First Nation 加工和包裝，他們直接參與批準(zhǔn)了這款新產(chǎn)品的當(dāng)?shù)仂`感名稱和藝術(shù)品。 Klemtu Spirit 是 Kitasoo/Xai'xais 原住民和在其領(lǐng)土上運(yùn)營的 Mowi 之間 30 年合作關(guān)系的結(jié)晶。

魚類養(yǎng)殖和加工是 Klemtu 的主要就業(yè)來源，為不列顛哥倫比亞省中部海岸的偏遠(yuǎn)小社區(qū)創(chuàng)造了 50 多個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。 Kitasoo/Xai'xais 原住民以管理他們的領(lǐng)土和捍衛(wèi)他們的價(jià)值觀而自豪，以確保所有產(chǎn)品的生產(chǎn)都以保護(hù)自然作為他們遺產(chǎn)的一部分。對于原住民來說，重要的是要確保他們的后代繼承健康的土地和水域，以便為未來的千年管家。

沃爾瑪加拿大很自豪能夠通過在全國 330 多家商店中提供該產(chǎn)品來支持這一倡議。這只是沃爾瑪加拿大對 Kitasoo/Xai'xais 原住民承諾的開始。這家零售商正在探索如何利用其規(guī)模、規(guī)模和專業(yè)知識(shí)在社區(qū)中建立進(jìn)一步的聯(lián)系和伙伴關(guān)系。

在過去的 12 個(gè)月里，加拿大沃爾瑪從 142 家不列顛哥倫比亞省的供應(yīng)商處購買了價(jià)值超過 6.7 億美元的產(chǎn)品

“這是一個(gè)了不起的機(jī)會(huì)。我從未想過我們會(huì)與沃爾瑪合作開展這個(gè)草根項(xiàng)目，”Kitasoo Development Corporation 總經(jīng)理 Isaiah Robinson 說。 “Klemtu Spirit 是一種獨(dú)一無二的產(chǎn)品，通過支持這個(gè)品牌，您正在幫助 Klemtu 的人民，這是一個(gè)位于大熊雨林中心的偏遠(yuǎn)土著社區(qū)，該產(chǎn)品支持了我們國家一半以上的經(jīng)濟(jì)。沃爾瑪客戶正在獲得高質(zhì)量的大西洋鮭魚，由真正關(guān)心這些魚的當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)成員養(yǎng)殖和照料。我們的價(jià)值觀確保我們在我們的領(lǐng)土上生產(chǎn)的產(chǎn)品以最大限度地減少對自然世界和其他物種的影響并且不損害環(huán)境的方式進(jìn)行?！?/p>

“我們非常自豪和感激能夠通過專門為 Kitasoo/Xai'xais 原住民提供這種新的煙熏鮭魚產(chǎn)品來支持土著人民，”加拿大沃爾瑪肉類和海鮮采購高級(jí)總監(jiān) Robert Pereira 說。 “沃爾瑪加拿大了解支持土著社區(qū)和就業(yè)的重要性，這就是為什么我們很自豪能與 Kitasoo/Xai'xais First Nation 和 Mowi Canada West 合作推出這一新產(chǎn)品。我們專注于為我們的客戶提供 100% 加拿大本地采購的產(chǎn)品，我們很榮幸將 Klemtu Spirit 添加到我們的加拿大制造陣容中?！?/p>

“Mowi Canada West 有幸在令人嘆為觀止的沿海村莊 Klemtu 開展業(yè)務(wù)，非常尊重我們與 Kitasoo Xai'xais 人保持密切關(guān)系，他們繼續(xù)允許我們在他們的領(lǐng)土上進(jìn)行可持續(xù)農(nóng)業(yè)，”Diane 說莫里森，Mowi Canada West 董事總經(jīng)理。 “這種長期的合作關(guān)系最終造就了這個(gè)令人驚嘆的產(chǎn)品，它是由自豪地稱之為家的人們創(chuàng)造的?！?/p>

關(guān)于克萊姆圖精神

這種本土制造的海鮮產(chǎn)品采用農(nóng)場養(yǎng)殖的大西洋鮭魚，這些鮭魚來自位于溫哥華以北 500 多公里的斯溫德爾島附近干凈涼爽的水域。 Klemtu Spirit 由居住和工作在海濱小鎮(zhèn) Klemtu 的 Kitasoo/Xai'xais 原住民精心準(zhǔn)備和手工包裝成 113 克的即食食品。

100% 加拿大鮭魚在 BC 加工廠以傳統(tǒng)的西海岸方式腌制和熱熏，90% 的員工都是土著。 Klemtu Spirit 采用加拿大當(dāng)?shù)貥伳狙?，以增?qiáng)甜味和咸味，同時(shí)確保細(xì)膩的質(zhì)地，為所有人提供均衡的風(fēng)味。它非常適合分享，自豪地制作并冷凍運(yùn)輸。鮭魚采用可持續(xù)做法采購，并經(jīng)第三方認(rèn)證。

幾代人以來，土著人一直小心翼翼地用簡單的食材吸食鮭魚。加拿大人現(xiàn)在可以在全國各地的沃爾瑪加拿大商店購買到 Klemtu Spirit Hot Smoked Atlantic Salmon 的新鮮美味。

關(guān)于 Mowi ASA

Mowi ASA 是世界上最大的海鮮公司之一，也是世界上最大的大西洋鮭魚生產(chǎn)商。 Mowi 連續(xù)第三年在 Coller FAIRRs 蛋白質(zhì)生產(chǎn)商指數(shù)中排名第一，該指數(shù)評(píng)估了全球 60 家最大的上市動(dòng)物蛋白生產(chǎn)商，總價(jià)值達(dá) 3380 億美元。公司根據(jù) 10 項(xiàng)環(huán)境、社會(huì)和治理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行排名，包括溫室氣體排放、森林砍伐、抗生素使用和工作條件。自 1964 年以來，Mowi 通過飼料、生產(chǎn)、銷售和分銷垂直整合，提供海產(chǎn)品，并已成為領(lǐng)先的水產(chǎn)養(yǎng)殖公司。為了滿足全球?qū)︷B(yǎng)殖大西洋鮭魚的五分之一需求，Mowi 決心減少海鮮生產(chǎn)對環(huán)境的影響。 Mowi 在 25 個(gè)國家/地區(qū)開展業(yè)務(wù)，擁有超過 12,000 名員工。

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